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La tarte aux fraises de Yazid Ichemrahen : « Faire ressentir une partie de mon âme »
Son enfance difficile puis son ascension en tant que pâtissier ont déjà fait l’objet de deux livres et un film. A 32 ans, le Champenois Yazid Ichemrahen possède huit pâtisseries dans le monde et 1,6 million d’abonnés sur Instagram. « J’adore les parfums.…
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